Coulis de tomates et oignons : toutes nos recettes

Name: Le coulis de tomates est utilisé dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: coulis de tomates

Le coulis de tomates est à la base de nombreuses recettes italiennes. Photo par Marco Verch

Pas de bon coulis de tomates sans tomates du jardin bien mûres et pleines de saveurs. Quand la saison bat son plein, c'est le moment ou jamais d'en préparer en grandes quantités et de les mettre en conserves pour avoir le plaisir d'en consommer toute l'année sans passer par la case supermarché.

Facile à faire, le coulis de tomates est une sauce qui accompagne de nombreux plats. Il nappe les pizzas et sublime un plat de pâtes et de riz. Aubergines à la parmesane, lasagnes ou risottos, les idées ne manquent pas pour utiliser votre coulis fait maison.

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Aux petits oignons !

Oignon

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Coulis de tomates et oignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de coulis de tomates et oignons des Gourmets

Des idées de recettes de coulis de tomates et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet aux pois chiches et à la cannelle

Happy papilles

Une recette de poulet aux pois chiches, à la cannelle et à la coriandre, une explosion de saveurs en bouche qui ravira touta la famille. Pour l’accompagnement, la graine de couscous s’accorde vraiment bien à ce poulet en sauce.

Poêlée estivale aux saveurs épicées

Pépite gourmande

Je vous partage la recette de la poêlée de haricots rouges que j'ai faite avant-hier soir, c'était trop bon ! C'est rapide (quand les haricots sont cuits évidemment) et super simple à faire ! Servie sur une crêpe, dans un wrap et/ou avec quelques feuilles de salade c'est encore meilleur !

Ravioles à la bolognaise façon lasagnes

Happy papilles

Plus rapide à réaliser que la version traditionnelle, je vous propose de régaler tout votre petit monde avec ce gratin de ravioles à la bolognaise façon lasagnes. La farce des ravioles, au comté et fromage blanc, apporte le crémeux et le fondant nécessaire et évite d'avoir à réaliser de béchamel

Bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry

Happy papilles

La sauce bolognaise s'adapte aux nouvelles tendances culinaires avec cette bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry et Romain Méder, qui constitue une alternative végétale.

Tendres Perles à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai trouvé cette recette sur le paquet de Tendres Perles Tipiak. C’est une recette facile et rapide à faire.

Lasagnes de légumes végétarienne

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voilà une recette toute simple, délicieuse, tout le monde s’est régalé !

Courgettes à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

Tarte au poisson

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Une tarte de poisson, que je qualifierais plus de de gratin de poisson sur le livre "toutes les cuisines d’Afrique".

Craquelin comtois

Miechambo Cuisine

Une délicieuse spécialité Franc comtoise. Un plat complet particulièrement savoureux.

Fajitas à la viande hachée et aux tomates

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.

Aubergines aux œufs et croûtons

Happy papilles

De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Sauté de poulet à l’espagnole

Happy papilles

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de piment ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Ma moussaka

kilometre-0

Une moussaka sans agneau... oui, c'est possible !

Velouté de tomates rôties

Bistro de Jenna

Avez-vous envie de préparer une recette de velouté de tomates rôties ? Cuisinez en suivant cette recette de coulis de tomates et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Curry d’aubergines

Jackie

Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.